Segundos dados recentes, a incidência de cárie dentária na população de 5 a 12 anos de idade no Estado de São Paulo é hoje 70% inferior ao que ocorria há 20 anos. Outra constatação importante é que crianças que moram em cidades onde é feita a fluoretação têm um dente cariado a menos do que crianças onde não há adição do flúor na água de abastecimento público.

Hoje sabemos que este avanço se deve a pelo menos três fatores: fluoretação das águas de abastecimento público, introdução do flúor nos cremes dentais e programas de educação e prevenção voltados para crianças.

A fluoretação da água foi identificada pelo Centro de Controle de Doenças, órgão do governo dos Estados Unidos, como uma das dez principais medidas de saúde pública do século XX, isto a um custo extremamente baixo, por exemplo, na cidade de São Paulo sai a 15 centavos de real per capita por ano. Além de todas estas vantagens, a fluoretação ainda é uma medida segura, que não traz problemas à população.

Em nossa Associação, dentro do Departamento de Prevenção e Promoção de Saúde, desenvolvemos o Programa de Monitoramento do Flúor na Água de Abastecimento Público de Sorocaba. Segundo a diretora do Departamento, Dra. Flávia Laiz Dias, para Sorocaba a dosagem recomendada é de 0,7mgF/l, devido ao clima da cidade com temperaturas máximas diárias variando de 26,8 a 32,5C. Assim sendo os valores mínimos e máximos aceitáveis com relação à dosagem do flúor seriam, respectivamente, 0,6 e 0,8mgF/l.

Nossa última amostragem (dados de outubro de 2009) envolvendo vários bairros da cidade de Sorocaba, os quais representam todas as regiões desde a norte até a sul, leste, oeste e central, com os respectivos resultados enviados pelo Laboratório de Bioquímica da UNICAMP foram:
-Brigadeiro Tobias - 0,7
-Cajuru - 0,68
-Éden - 0,65
-Aparecidinha - 0,66
-Laranjeiras - 0,62
-Vl Barão - 0,64
-Maria do Carmo - 0,61
-Barcelona - 0,64
-Estação de Tratamento de Água do Cerrado - 0,61

Portanto, tanto com relação à eficácia de prevenção da cárie, quanto à segurança com relação à possível toxicidade, nossos resultados estão de acordo com o preconizado, atingindo, assim, nosso objetivo maior de garantir a saúde bucal e geral de nossa população.

Não podemos esquecer que a cárie é uma doença multifatorial e, mesmo muito satisfeitos com os resultados encontrados, sabemos que somente o uso racional do flúor não impedirá seu aparecimento. Há também a necessidade da educação alimentar e de higiene, além de revisões periódicas feitas pelos cirurgiões-dentistas.